At lave hjemmelavet babymos kan være en glædelig og givende oplevelse for både forældre og børn. Ved at tilberede maden selv, sikrer du, at din lille én får den bedst mulige start på livet med friske og næringsrige ingredienser. Her er en populær opskrift på babymos, der er enkel at lave og elsket af mange babyer.

Ingredienser

Denne opskrift på babymos kræver kun et par enkle ingredienser, som du måske allerede har derhjemme:

• 2 store søde kartofler
• 2 gulerødder
• 1 æble
• Vand til kogning

Forberedelse

Start med at vaske og skrælle de søde kartofler, gulerødder og æblet. Sørg for at fjerne alle skind og kerner, da disse kan være svære for din baby at fordøje. Skær derefter ingredienserne i små tern for at sikre, at de koger jævnt og hurtigt.

Kogning

Placer de skårne søde kartofler, gulerødder og æbletern i en gryde. Tilsæt nok vand til at dække ingredienserne halvt. Bring gryden til kogning, og lad det simre ved middel varme i cirka 15-20 minutter, eller indtil alle ingredienserne er møre. Du kan teste dette ved at stikke en gaffel i en af ternene; hvis gaflen glider let igennem, er de klar.

Blending

Når ingredienserne er kogt, hældes de i en blender eller foodprocessor. Blend indtil du opnår en glat og jævn konsistens. Hvis mosen virker for tyk, kan du tilsætte lidt af kogevandet for at få den ønskede konsistens. For helt små babyer kan det være en god idé at si mosen for at fjerne eventuelle klumper.

Opbevaring

Lad mosen køle helt af, inden du serverer den for din baby. Den kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til tre dage. For længere opbevaring kan du fryse mosen i små portioner, f.eks. i en isterningbakke. Når du skal bruge den, kan du blot tage en eller to terninger op og varme dem forsigtigt.